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ぎょうざは味噌だれ!

8/11のおやつ。

ぎょうざです。
神戸では有名な「赤萬」というぎょうざ専門店。
メニューには

ぎょうざ
ビール(大)
ビール(小)

しかありません。。。

ちょっと小ぶりなぎょうざの中は野菜たっぷりであっさり。
そこで登場するのが白味噌ベースのこのタレ。

これですよ、これ。
濃厚なタレとあっさりぎょうざがマッチして
ホントおいしい^^

神戸はぎょうざ専門店がひしめきあっていますが
たいてい味噌だれ、おいてますね。
東京では見ないな〜
これを食べるのが楽しみですね〜



ちなみに本日のお会計はビール(小)込850円。
オヤジのオヤツはぎょうざが一番です。
| nakayuki | 神戸特集 | 15:52 | comments(3) | trackbacks(0) | -
わいわい韓国料理。

8/10のばんごはん。
神戸時代の同僚たち6人で久しぶりの「同窓会」です。

今回はメンバーのE君の強い希望で韓国料理に。
私自身お店で食べるのは焼肉以外初めてなので楽しみ。
しっかり者の神戸の新婚S嬢(この前会社をやめたS嬢とは別人)が
ホットペッパーをにぎりしめ、やってきました。

お店は「韓国食堂コチュコチュ」
神戸サウナのすぐ横です。
1800円コースを頼みましたが、
お店の人がみんな同じメニューじゃ。。。ということで
量を減らしてその分違うメニューを入れてくれました。
おかげで、韓国のりキムチにはじまり、
肉じゃが、春雨、チジミ、冷麺最後はビビンバetcと
出てくる出てくる。


で、その冷麺、なんと

どんぐり麺

なんだそう。。。
どんぐりって食べられるの?という疑問をもちながら
食べるととてもさっぱりとしてます。
そうめんみたい。

マッコリも飲んでたいへんご機嫌な夜でした〜
| nakayuki | 神戸特集 | 15:40 | comments(2) | trackbacks(0) | -
ホテルでカレー♪

8/11のひるごはん。

またカレーです。。。
この日は神戸メリケンパークオリエンタルホテルの中のレストラン。
オリエンタルホテル時代のカレーを復刻したものを出しています。
ちなみにお値段は平日のランチタイムということで
お得なセット
1800円(+消費税+サービス料)です。。。

いや、さすが上品な感じで出てきますね〜
カレーをかけるとこんな感じ。

おいしそう。。。
つけあわせも福神漬けとらっきょに加え、
パイナップルとあんず(?)のブランデー漬けです!

カレーのほうは甘口。
でもとてもフルーティーで濃厚です。
昔の洋食屋さんのカレーそのもの。
とても懐かしい味ですね〜

神戸港をながめながらの味はまた格別です。
少々高いですが、その価値ありのカレーですね。
| nakayuki | 神戸特集 | 15:16 | comments(0) | trackbacks(0) | -
芦屋でインディアンカレー。

8/10のひるごはん。

すっかり更新ごぶさたになってしまいました。
帰省中はパソコン環境が悪いのでなかなか更新できません。。。

さて、神戸に行ってまず最初はやっぱり、インディアンカレー。
三番街や堂島とは違い、芦屋のこの店はゆったりしているような気がします。
。。。といってもほかの店に比べればあわただしいですが。。。
昔はカレーもちゃんと別の容器に入ってきたとか。
そういえばテーブル席があるのも芦屋店の特徴です。
他はカウンターだけ。

いつものように「大たま(ご飯大盛りたまご入り)」です。
最初は甘くフルーティーでもすぐ辛さがやってきて
食べ終わるころにはひーひー言うあの味。。。
いやいやいくら食べてもあきません^^

11月に丸の内に出店!という情報後、
なかなか新情報が入ってきませんね〜
はやく東京にもできないかな〜
| nakayuki | 神戸特集 | 14:51 | comments(2) | trackbacks(0) | -
実家のおみやげ。椎茸こんぶ


実家へのおみやげ。

神戸を後にし、大阪空港で買ったのがこれ。
小倉屋山本の昆布の佃煮、椎茸こんぶです。
高いですがスーパーで売っているのとは全然違います。
実家ではこれをいつも楽しみにしているので、東京に転勤になった今でも
関西に寄った時はこれをおみやげにしています。

お茶漬けにすると最高!
こんぶはいいですね〜

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小倉屋山本 椎茸こんぶ
小倉屋山本 椎茸こんぶ
| nakayuki | 神戸特集 | 00:56 | comments(3) | trackbacks(1) | -
アツアツ!新婚さんの手料理^^
8/12のばんごはん。

明石にある新婚のF夫妻のおたくで、みんなでワイワイばんごはんを
ごちそうになりました。

メニューは
・ピーマンの肉詰め
・肉じゃが
・なすと豚肉のキムチいため
・ベーコンとレンコンのはさみ焼き

共働きなのにすごいですね〜
写真は私やお店の料理ではないので遠慮させてもらいましたが、
器も凝っていて、普通にお店に食べに来ているみたいでした。

みんながおいしいおいしいを連発する中、
「だんなはいつも聞かないとおいしいと言わない。。。」
など新婦からのグチ(?)も聞かされましたが、
この料理は何をいれてどうやって作るというのを
話しているのを聞いていると、シアワセそうで、こちらがちょっと
くすぐったくなりました^^

おなかも心もいっぱいになりました。
ごちそうさまです^^
| nakayuki | 神戸特集 | 00:55 | comments(2) | trackbacks(0) | -
おみやげ続々。家庭訪問

8/12のおみやげのつづき。

家庭訪問時におみやげを持っていったのは私だけではなく
色々なお菓子が登場しておなかいっぱいになりました。

まずは、HIROTAのシュークリーム
アイスシューしか食べたことなかったのですが、今はこんなのが
あるんですね〜。中は生クリーム。外はカリカリの今どきはやりの
シュークリームです。普通においしかった。
一度つぶれて大変でしたが、がんばっているな〜というのが伝わってきます。


続いてはアンテノールの焼き菓子。
フィナンシェ好きなのでうれしかったのですが、おなかいっぱいだったので実は今実家に持って帰ってきています^^;
レモン味のマドレーヌも捨てがたい。。。

これ以外にもE夫妻のお宅の近所のケーキ屋のケーキも頂いて
(とてもかわいらしいケーキでおいしかったです。無名のお店みたい
ですが、神戸のケーキ屋の裾野の広さを感じました。。。)
一同に神戸のお菓子を頂くという贅沢な家庭訪問になりました。

神戸はいいとこですね〜^^



| nakayuki | 神戸特集 | 08:12 | comments(3) | trackbacks(0) | -
グッドタイミング!クローネのおみやげ


8/12のおみやげ。その1
ケーニヒスクローネのクローネというお菓子です。

この日ランチを食べた後、引越ししたばかりのE夫妻と5月に結婚した
ばかりのF夫妻のお宅に家庭訪問のはしごをしようというのが
この日のメインイベント。
で、わたしが持っていったおみやげがこの「クローネ」です。

サクサクとしたパイ生地にカスタードクリームがつまっています^^
カスタードだけでなく、あんこバージョンもあり、私はこれが大好き。
でも、以前住んでいた会社の寮から歩いて30秒くらいのところにお店が
ありましたが、なかなか食べられませんでした。

このクローネは焼きあがり時間が決まっていて、
いつでもあるわけではありません。
しかも、1時間以内に冷蔵庫に入れろとか
3時間以内に食べてしまえとか非常に大変なのです。

今日はたまたま焼きあがり時間に三宮のそごうで出会ってしまいました!
グッドタイミングです。
自分が食べたかったのもあって、早速購入!
おいしかったです!!

この日買った詰め合わせにもう1つ種類があります。
緑色です。はじめてみます。
食べたときはみんなで、なんだろうねと言っていたのですが、
今ネットで調べてみると「ずんだ餡」ではないですか!

食べたかったな〜
| nakayuki | 神戸特集 | 08:09 | comments(2) | trackbacks(0) | -
みんなでわいわい。五穀米ランチ

8/12のひるごはん。

帰省第1日は神戸によって、前の職場仲間と会ってきました。
みんなでランチしたのは神戸元町の山手にあるplanets
というカフェです。

天井が高く開放感があってとても落ち着きます^^
オーナーは元宝ジェンヌだとか。。。
というわけかどうかは分かりませんが、スタッフは全員女性。
メニューも女性向ですね。

ランチはカツでしたが、ご飯は五穀米。
ヘルシーですが、量はしっかりあって男の私でもおなかいっぱいでした。

2時間ほど^^;おじゃましましたが、また行きたいですね〜
| nakayuki | 神戸特集 | 10:59 | comments(4) | trackbacks(0) | -